Cette gamme est née en 2010 avec l’élaboration d’une nouvelle recette de blonde. A la recherche d’une gamme à la fois plus légère et plus désaltérante, la Briarde est un peu moins forte en alcool que la bière de Brie.
La Briarde se caractérise par son élégance et sa finesse avec son modèle inédit de bouteille.
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la Briarde blanche
Bière blanche légèrement trouble. Très florale au nez, elle développe des arômes fruités en bouche. C’est une bière très rafraîchissante, idéale pour se désaltérer en période estivale.
LÉGÈRE, PÉTILLANTE ET FINEMENT RELEVÉE
SUBTILEMENT ÉPICÉE, BANANE, POIRE
JAUNE PÂLE
5 %
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
argent 2019
BRONZE 2022
33 cl – 75 cl
la Briarde blonde
Bière blonde dorée surmontée d’une mousse blanche, fine et crémeuse. Son nez est à dominance de céréales avec une fraîcheur évoluant vers les fruits jaunes. Bière idéale pour l’été grâce à son attaque fraîche et bien aromatique.
LÉGÈREMENT MALTÉE, FRAÎCHE & LÉGÈRE
FINEMENT FRUITÉE,
CÉRÉALES
JAUNE paille
5,7 %
33 cl – 75 cl
fût de 30 L
la Briarde ambrée
Bière ambrée aux reflets roux et à la mousse blanche et crémeuse. Son nez est malté et floral. Bière puissante justement contrebalancée par une rondeur appréciable en fin de bouche.
SUBTILEMENT CARAMÉLISÉE ET GOURMANDE
CARAMEL, CÉRÉALES
brun
6,2 %
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
bronze 2017
bronze 2022
33 cl – 75 cl
fût de 30 L
la Briarde saison farmhouse ale
Bière de couleur dorée surmontée d’une mousse blanche, fine et crémeuse. Des odeurs de fruits tropicaux et autres arômes floraux se dégagent au nez. En bouche, l’amertume prononcée de cette bière est justement équilibrée avec la fraîcheur et les parfums tropicaux.
FRUITS FRAIS ET ROUGES, CARAMEL ET FLORAL
BRUN CLAIR
5,5 %
33 cl – 75 cl
la Briarde BIO
Bière blonde dorée surmontée d’une mousse blanche, fine et crémeuse. Son nez est à dominance de céréales issues de l’agriculture biologique avec une fraîcheur évoluant vers les fruits jaunes.
Bière idéale pour l’été grâce à son attaque fraîche et bien aromatique.
jaune paille
5,7 %
33 cl – 75 cl
la Briarde IPA
Bière de couleur dorée surmontée d’une mousse blanche, fine et crémeuse. Des odeurs de fruits tropicaux et autres arômes floraux se dégagent au nez. En bouche, l’amertume prononcée de cette bière est justement équilibrée avec la fraîcheur et les parfums tropicaux.
HOUBLONÉE, FRAÎCHE, FLORALE ET TROPICALE
AGRUMES, FLORAL, TROPICAL
cuivre doré
6,2 %
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
BRONZE 2019
argent 2022
33 CL – 75 cl
fût de 30 L
la Briarde session pale ale
Bière blonde légère surmontée d’une mousse blanche, fine et crémeuse. Son nez est à dominance de fruits exotiques et de céréales. Bière idéale pour se rafraichir grâce à sa faible teneur en alcool et à son aromatique travaillé.
légèrement maltée, fraîche et légère
fruits exotiques, céréales
jaune paille
4,2 %
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
argent 2022
33 CL – 75 cl
fût de 30 L
la Briarde coquelicot
Bière gourmande légère surmontée d’une mousse rosée, fine et crémeuse. Son nez diffuse le parfum du coquelicot et de la céréale. Cette bière est idéale pour se rafraichir au soleil tout en appréciant la douceur de notre terroir.
florale, subtile et gourmande
fleur de coquelicot
robe rose et légère
4,8 %
33 CL
la Briarde stout
Bière noire intense surmontée d’une mousse couleur café, fine et onctueuse. Son nez est à dominance de café, céréales torréfiées. Bien structurée, douce et aux notes chocolatées.
sèche, structurée et chocolatée
finement torréfiée, céréales, café
noire intense
6,8 %
CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS
or 2022
33 CL